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魚(yú)糜制品
作用性能：抗老化性好凍融穩(wěn)定性高保水性好高凝膠性，彈性好，煮吸水量大，結(jié)著力強(qiáng)。
關(guān)鍵詞：
磷酸酯雙淀粉
乙?；矸哿姿狨?
咨詢熱線：
魚(yú)糜制品
適合范圍：魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、蟹竹棒、魚(yú)餃
適用淀粉：磷酸酯雙淀粉、乙?；矸哿姿狨?、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯等
作用性能：抗老化性好凍融穩(wěn)定性高保水性好高凝膠性，彈性好，煮吸水量大，結(jié)著力強(qiáng)。
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產(chǎn)品性質(zhì)： 本品為白色或類白色粉末。本品在水中或乙醇中均不溶解。
產(chǎn)品性質(zhì)： 本品為白色或類白色粉末。本品在水中或乙醇中均不溶解。
本品為白色或類白色的無(wú)定形粉末；無(wú)臭、味微甜。本品在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。?
本品為白色或類白色的無(wú)定形粉末；無(wú)臭、味微甜。本品在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。?
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